北金沢の広大なぶどう園の中にあるヨーロッパのような小さな街並み―。
そこが四季の素材を使ったお菓子作りを続ける洋菓子工房「ぶどうの木」です。
オンラインショップでは全国の皆様へこだわりのスイーツをお届けいたします。
人気No.1！こだわりのバタークリームを使ったクリームサンド
自家製・無添加で美味しい
様々なシーンでのご進物におすすめ商品
緑のぶどうのクリームサンド／16個入り
¥2,160(税込)
わたしたちが丁寧にお作りしたサブレには、一枚一枚“手作り”へのこだわりが。そのサブレにはさんだのは、フレッシュバターを使用して、コクとなめらかさを バランス良くととのえたクリームと、その名の通り緑色のレーズン。一般のレーズンと同じ品種なのに他と違うのは、中国南西部のトルファンで行われる丁寧な 仕事のおかげなのです。
かなざわ濃茶クリームサンド／12個入り
¥2,376(税込)
金澤で安政六年に創業し、文化を支えてきた老舗茶店・野田屋さんから分けて頂いた
上質な抹茶をたっぷり使用し、濃茶仕立てのバタークリームに仕上げました。
ガトーアソルティ エスポワール
¥4,806(税込)
ぶどうの木の焼き菓子ギフト。
2016年秋の新作「バウムリンデ」や焦がしキャラメルの「ぶどうの木バウム」、定番の収穫月のダクワーズ、緑のぶどうのマドレーヌなど、素材や製法にこだわった自慢の焼き菓子たちを詰め合わせました。
