ここは、個性あふれるキャットたちを主人公に、さまざまなお菓子をカットアウト（型ぬき）してお届けする洋菓子店。りっぱな八割れ模様と、とぼけた顔がチャーミングなぶちねこはおとぼけねこ。この店いちばんの新参者。まだまだ子猫のぶちねこはお菓子屋さんで暮らしているのがうれしくてたまらない。ご主人にも可愛がられているが「どじ」がひどくしょっちゅうひどい目にあっているのに懲りないのだからしかたない。 今日もねずみを探して迷い込んだ作業場で、ご主人にしっぽをふまれそうになって”おっと　あぶない！” そんなぶちねこを型どってできたバウムは、ちょっぴりほろ苦キャラメル・サレ・バウムです。