商品番号：BG710
ぶどうの森らしさを追求したオードブル・ビアンコ。伝統的な和の素材だけでなく、イタリア料理の素材や味わいを取り入れて、大人からお子様まで、和洋どちらも楽しめる彩り豊かなお料理を詰め合わせました。電子レンジで温める温製メニューもお楽しみいただけます。
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販売期間：2025年10月20日 10時0分～2025年12月25日 23時59分
商品情報
ぶどうの森が贈る特別な料理の数々。 家族や友人と最高の思い出を。
新年の祝いの席、家族を笑顔にしてくれるオードブル。 ぶどうの森では「温める」オードブルをご用意し、あたたかな家族団らんのひとときを彩ります。
簡単に加熱料理ができるお料理をご用意しています。 温めることで引き出される豊かな風味をお楽しみください。
＜調理方法＞ ①トレーを取り出し、お皿にのせる。 ②料理の上に軽くラップをかける。 ③500Wのレンジで約１分30秒が目安です。 ※加熱は一品ずつ行い、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
鶏もものスモーク、チェダーチーズ、ポテトのトリロジー
特製のマリネ液に漬け込んだ柔らかく旨味が増した鶏もも肉と、とろりと溶けたチェダーチーズの相性が抜群です。
帆立とキノコのブルギニヨンバター
ガーリックオイルで和えた帆立とキノコに、パセリのきいたバターが溶けて絡まります。香り高いブルギニヨン風の味わいをお楽しみください。
オマール海老のポシェ アメリケーヌソース
さっと火を通したオマール海老と、殻で出汁をとった濃厚なソース。温めることで出来立てのようなふっくらとした食感と力強い香りが戻ってきます。
シャルキュトリーとはお肉から作られる加工食品の総称を指すフランス語。 ぶどうの森では専任のシェフによって、肉本来の旨味や素材の良さを引き出し、バラエティ豊かなシャルキュトリーを製造しております。
猪肉入りパテ・ド・カンパーニュ
石川県で捕獲された猪の肉と豚肉を使用。専任シェフが工房で丁寧に調理し、肉本来の旨味を最大限に引き出しました。
スパイス香る砂肝のコンフィとオリーブのカクテル
複数のスパイスをブレンドした、インパクトのある味わい。コリコリとした砂肝の心地よい食感と、オリーブの風味がアクセントになっています。
1. アンコウのフリット バジルソース 2. 紅ズワイガニのマヨネーズ和えとだし巻玉子 3. フォアグラクリーム マカロン 4. ローストビーフ 酢橘添え 5. 合鴨のパストラミと紫キャベツのマリネ 6. 鰻の甘辛焼き 根菜のアグロドルチェ 7. 蛸と色々な豆の煮込み 8. 有頭海老の白ワイン蒸し 9. 数の子の白ワイン漬け 10. 紅白かまぼこ 11. 彩り野菜のピクルス 12. サーモンリエット イクラ添え 13. 猪肉入りパテ・ド・カンパーニュ 14. スパイス香る砂肝のコンフィとオリーブのカクテル 15. 生ハムとオニオンのマリネ 16. 鶏もものスモーク、チェダーチーズ、ポテトのトリロジー 17. オマール海老のポシェ アメリケーヌソース 18. 帆立とキノコのブルギニヨンバター 19. 牛ホホ肉の赤ワイン煮とマッシュポテト
商品について
・消費期限は2026年1月1日です。生ものですので、消費期限内にお召し上がりください。 ・当商品は一点づつのお届けとなります。複数ご注文いただきましても、二点以上まとめてのお届けや、他商品との同梱は承っておりません。 ・のし、ラッピング、手提げ袋の同梱は承っておりません。
ご注文について
・オードブル以外の商品と一緒にご注文いただくことはできません。 ・ご注文受付、商品の変更、キャンセルは「2025年12月25日23：59」までとさせていただきます。 ・当商品のご注文は予約となります。商品のお届けは「2025年12月31日」のみです。また、配達時間のご指定は承っておりません。 ご注文時にご指定いただいても当店にて「2025年12月31日時間帯指定なし」に変更させていただきます。 ・北海道、沖縄県、離島へのお届けは承っておりません。 ・天候等の諸事情により、配達等に変更が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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