金かすてら・金魚【３カット】

金かすてらに、遊び心のあるカット加工をお入れしました。夏の風物詩・金魚のカットです。角型のまま取分け、型抜きを楽しみながらお召し上がりいただけます。

わらび餅のバウム［オレンジ×加賀棒茶］

加賀棒茶をパウダーにし、バウム生地に練りこんでしっとり焼き重ねました。その上に、シロップ漬けしたネーブルオレンジのスライスを並べ、はざわりを追求したわらび餅で閉じ込めました。