まめやのおかきなしょこら「しみみ」・黄な粉チョコ（豆箱入り）　絵柄：お月見うさぎ

かりっとした食感のおかきの内側は、しゅわりとしみ込んだチョコレート。黒豆おかきとチョコレートの新しいマリアージュ。 和の「黒豆おかき」と洋の「チョコレート」が融合した楽しい食感のお菓子です。 “しみ“チョコおかきだから、“しみみ“です。

有機大豆の炒り豆　能登塩キャラメル（豆箱入り）　絵柄：コスモス

有機大豆の炒り豆に濃厚なキャラメルペーストをたっぷり絡め、仕上げにキャラメルパウダーをまとわせて風味をさらに深めました。そして、ほんのりと能登塩を加えることで、甘さの中に奥行きのある味わいをプラス。香ばしさ、甘さ、そしてほんのりとした塩味が織りなすバランスの取れた美味しさをお楽しみください。

みそレーヌ

金沢・大野のヤマト醬油味噌さんが手掛ける「特選味噌」を使用。大豆と米こうじを同じ割合で配合した天然醸造味噌は、生地に練り込んで焼き上げることで、まろやかさと香ばしさを一層引き立てます。また、アクセントとして添えられたザラメの食感がどこか懐かしさを連れてくるように、心地よい余韻を残します。