萬久の葛切りジュレ　能登塩れもん

瀬戸田レモン果汁を使った爽やかなジュレに、ほどよい食感のレモンミンスを合わせました。つるりとした葛切りと、果皮の香りが広がるレモンの風味が重なり、後味を能登の塩がきりりとまとめています。ひとつで清涼感と奥行きのある味わいが楽しめる、水菓子です。

萬久の葛切りジュレ　加賀棒茶®りんご

煮出した加賀棒茶の香ばしさに、りんご果汁のやさしい甘みを合わせたジュレに、のど越しの良い葛切りをとじ込めました。さらにりんごの果肉を加えることで、つるりとした葛切り、ぷるんとしたジュレ、シャキッとした果肉と、ひとつで多彩な食感が楽しめる水菓子に仕上げています。

萬久の葛切りジュレ　シャインマスカット

シャインマスカットピューレを加えた香り高いジュレに、みずみずしいシャインマスカットの果肉を一粒とじ込めました。つるりとした葛切りと、ぷるんと広がるジュレ、そして果肉のはじけるような食感が重なり、ひとつで豊かな葡萄の風味を楽しめる水菓子です。

有機大豆の炒り豆　能登塩キャラメル（豆箱入り）　絵柄：朝顔

有機大豆の炒り豆に濃厚なキャラメルペーストをたっぷり絡め、仕上げにキャラメルパウダーをまとわせて風味をさらに深めました。そして、ほんのりと能登塩を加えることで、甘さの中に奥行きのある味わいをプラス。香ばしさ、甘さ、そしてほんのりとした塩味が織りなすバランスの取れた美味しさをお楽しみください。 　　　　

萬久の炒り豆　黒豆大野醤油＆マルゲリータ（豆箱入り）　絵柄：金魚

一袋目は、国産の黒豆を丁寧に炒り上げ、金沢・大野醤油で仕上げた、日本らしい親しみのある味わいが特徴。 もう一袋は、国産有機大豆の炒り豆にトマト、バジル、チーズを組み合わせ、ピッツァ・マルゲリータのような風味を表現しました。 どちらもビールとの相性が抜群。お酒のお供としてはもちろん、ちょっとした贅沢なひとときにもぴったりです。