商品番号:BA14-AA29
定番の「やわらか焼きトリュフ」や「収穫月のダクワーズ」など、素材や製法にこだわった自慢の焼き菓子たちを詰め合わせました。内祝いやお祝いなど様々なシーンでのご進物に、北金沢からお送りするおいしいお菓子をどうぞ。
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販売期間:2024年5月1日 0時0分~
商品情報
手提げ袋について
手提げ袋をご希望いただいた場合、商品1点につき1枚、こちらの手提げ袋を同梱させていただきます。 こちらの商品1点に適切なお手提げ袋の種類はぶどうの森 紙袋(S)です。
やわらか焼きトリュフ
しっとりした食感と、濃厚なチョコレートの味わい。 ショコラトリュフのような濃厚な旨味と口どけのよさを求めたチョコレート菓子。バターやベルギーチョコレートなど、良質な素材をふんだんに使い、しっとりと蒸し焼きにすることで贅沢な美味しさが生まれます。
緑のぶどうのマドレーヌ
ふわふわの生地に爽やかなぶどうが良いアクセント。クリームサンドでもおなじみの「緑のぶどう」を使用。みずみずしく、クセのない緑色のレーズンをラム酒に付け込んでラムレーズンにしたら、アーモンド、バターをふんだんに使った生地で覆って焼き上げました。レーズンと風味豊かな生地の一体感は格別です!
収穫月のダクワーズ
ダクワーズとコンフィチュールの相性はバツグン。 生地の美味しさの決め手はアーモンド。高級品種として名高いスペイン産マルコナ種を使用しています。アーモンドの豊かな香りが広がる生地に、口どけのよいバタークリームと自家製コンフィチュールをサンドして、他にはないオリジナリティとマリアージュが生まれました。
てるこさんのカステラ(カラメルバニラ)
昔懐かしい、シンプルで美味しいカステラ。 昭和のお洒落女子てるこさんも、よそいき気分で楽しんだ昔ながらのシンプルなカステラを作りました。こだわりの卵と小麦から生まれるしっとりの食感とカラメルの甘み、バニラの香りをお楽しみください。
●緑のぶどうのクリームサンド(12個入り)
¥2,160
●収穫月のダクワーズ(10個入り)
¥2,754
にゃんこのサブレ in Kanazawa(5個入り)
¥1,188
●ぶどう畑のジュース(3本入り)
¥2,322
●オリジナルドレッシング(3本セット)
¥2,214
●ガトーアソルティ ...
¥2,139